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Dans ces pages vous trouverez quelques-unes de mes recettes favorites et la cuisine de mes correspondants. |
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Mes recettes de poisson. |
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Ma Blanquette de Soles au Chablis...
Ma fameuse Dorade au Zoukki (Ouzo de Chypre)... Mon homard sauté... Mes Gambas Exotiques... Saint-Pierre en robe de réglisse... Saumon en croûte sauce à l'oseille... Calamars aux citrons confits Marocains... Ma Barigoule de petits Maquereaux caramélisés... Mon étuvée de Sandre au Chablis... Mes petits Rougets à la Thaîl... La Vraie Bouillabaisse de Marseille... |
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Les recettes de poisson de mes amies correspondantes. |
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| Bouillabaisse de morue de Cyclamen... Morue aux blancs de poireaux de Cyclamen... Mastrasso de morue de Cyclamen... Sardines en chartreuse de Cyclamen... Sardines à l'épinard de Cyclamen... Supions aux pommes d'amour de Cyclamen... |
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